辣椒粉是红色或红黄色，油润而均匀的粉末，是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，闻之刺鼻打喷嚏。

　　下面大汉机械为您讲解标准检验筛在辣椒粉生产中的应用：

　　1、将辣椒风选去杂。

　　2、破碎筛分去种，用标准检验筛过4mm筛网，除去辣椒籽，要求皮中含籽小于4%，籽中含皮小于4%，辣椒籽烘干出售。

　　3、辣椒皮烘干、将辣椒皮烘干至水分10%左右，注意温度不可过高，会造成色价损失。

　　4、磨粉，分两次磨，第一遍1.5mm箩，第二遍用60目标准检验筛，用对辊磨。

　　5、包装，包装袋内衬黑色内膜。放冷库储存待售。

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